Les rugbygnerons
Paul et Théo Choukroun : frères de sang et de vin
Paul et Théo Choukroun sont frères avec le même vin qui coule dans leurs veines. Même s’ils ne sont pas rugbygnerons à proprement parler mais de jeunes négociants, ils sont complémentaires et avancent groupés comme dans leur parcours rugbystique : l’un joue devant, met la tête dans les vignes et dans la vinification, l’autre court bouteilles à la main en se faufillant entre les lignes pour gagner des parts de marché. Dans la saga sur les fratries en vallée du Rhône, les frères Choukroun se rêvent d’une notoriété à la Camberabéro, les légendaires «lutins» de la Voulte. Et on peut dire que le coup d’envoi est prometteur : en trois ans d’existence, leur société Ardévins, commercialise deux cuvées, «Pin-Art» et «Nomade» dont la production a déjà doublé depuis leur lancement. Autant dire que les essais transformés s’accumulent, promesse d’une jeune équipe au «French flair» qui veut encore surprendre.
Très belle découverte ! Les frères Choukroun ont mis les bouchées-doubles pour sortir cette cuvée au double-effet : un vin de soif, sur la fraîcheur et d’une belle structure. Une cuvée qui doit garnir votre cave, comme une cartouchière remplie autour de la taille. Les coups vont partir facilement, canons au vent !
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